Padang, Sinyalgonews.com,–Rendang Jendela Minangkabau atau yang lebih dikenal dengan JMK go internasional. Rendang JMK milik Suryani Sabri ini diundang mengikuti Internasional Fermented Food Expo (IFFE) tahun 2024 di Jeonju City, Korea Selatan, 24-28 Oktober 2024.
“Alhamdulillah, Rendang JMK diundang untuk mengikuti International Fermented Food Expo di Jeonju City, Korea Selatan” ujar Suryani Sabri.
Selain rendang daging, rendang lokan dan rendang jengkol, Suryani Sabri juga memperkenalkan rendang varian baru, rendang tempe dan rendang kecombrang.
Seperti diketahui, selama bulan Oktober, Jeonju menyelenggarakan berbagai festival yang menghadirkan pengalaman esensi sejarah, cita rasa, gaya, dan budaya Korea. Untuk tahun 2024, panitia juga mengundang beberapa negara yang mempunyai makanan khas, termasuk rendang JMK dari Sumatera Barat.
“Dari sekian banyak produsen rendang, JMK termasuk yang beruntung, sebab ikut diundang untuk mengisi stand di International Fermented Food Expo, festival kuliner internasional ini” ungkap Buk Yen biasa Suryani Sabri dipanggil.
Jeonju City, Jeollabuk-do, adalah kota dengan budaya Korea paling kental. Pada bulan Oktober, kota ini selalu menyelenggarakan Jeonju Festa 2024 di mana Anda dapat benar-benar menikmati pesona Jeonju, termasuk sejarah, budaya, dan identitasnya.
“Mudah-mudahan dengan keikutsertaan rendang JMK di IFFE maka rendang sebagai makanan khas Minangkabau semakin terkenal sampai dengan penjuru dunia” akhir buk Yen
(Marlim)
