Sawahlunto, Sinyalgonews.com,–Dinas Ketahanan Pangan, Pertanian dan Perikanan (DKP3) Kota Sawahlunto menerjunkan sebanyak 28 petugas untuk melakukan pengawasan dan pemeriksaan hewan kurban pada momentum Hari Raya Idul Adha 1447 Hijriah.
Pengawasan dilakukan di berbagai lokasi penyembelihan hewan kurban di Kota Sawahlunto selama periode 25 hingga 30 Mei 2026, guna memastikan seluruh hewan yang dipotong memenuhi standar kesehatan, keamanan pangan, serta syariat halal.
Kepala DKP3 Kota Sawahlunto, Heni, mengatakan puluhan personel tersebut bertugas melakukan pemeriksaan sebelum dan sesudah penyembelihan hewan kurban.
“Selama prosesi pemotongan hewan kurban, kami menerjunkan 28 personel untuk melakukan pemantauan dan memastikan hewan kurban dalam kondisi aman, sehat, utuh, dan halal.
Selain itu, petugas juga melakukan pemeriksaan di lokasi pemotongan sebelum maupun setelah penyembelihan,” ujar Heni. Menurut Heni, pengawasan ini merupakan bagian dari komitmen pemerintah daerah dalam melindungi kesehatan masyarakat sekaligus menjaga kualitas daging kurban yang dibagikan kepada warga.
“Kami ingin memastikan setiap hewan yang dipotong benar-benar memenuhi standar kesehatan veteriner. Dengan begitu, masyarakat bisa menerima dan mengonsumsi daging kurban dengan rasa aman dan nyaman,” katanya.
DKP3 mencatat, jumlah hewan kurban di Kota Sawahlunto pada tahun 2026 mencapai 750 ekor, terdiri dari 707 ekor sapi, 4 ekor kerbau, dan 39 ekor kambing.
Jumlah tersebut menunjukkan adanya peningkatan dibandingkan tahun sebelumnya, seiring meningkatnya partisipasi masyarakat dalam pelaksanaan ibadah kurban di Kota Sawahlunto.
Heni menambahkan, meningkatnya jumlah hewan kurban menjadi indikator positif tumbuhnya semangat berkurban di tengah masyarakat.
“Alhamdulillah, tahun ini jumlah hewan kurban mengalami peningkatan. Ini menunjukkan kepedulian dan semangat berbagi masyarakat Sawahlunto terus tumbuh. Kami berharap seluruh warga dapat menikmati daging kurban yang sehat, aman, dan berkualitas,” tutupnya.
